সিকৃবি শিক্ষকের সাফল্য:প্রযুক্তি ব্যবহার করে মাপা যাবে ডিমের পুরুত্ব

Khalid

মাহাদী,সিকৃবি :সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের(সিকৃবি) শিক্ষক খালিদুজ্জামান  ডিমের খোসার উপর গবেষণা করে প্রথমবারের মতো বড় সাফল্য পেয়েছেন। তিনি ইলেকট্রোম্যাগনেটিক ওয়েব টেকনোলজি ব্যবহার করে বিশ্বে প্রথমবারের মতো ডিমের খোসার পুরুত্ব নির্ণয় করেছেন। এই প্রযুক্তি উদ্ভাবনের পূর্বে ডিম ভেঙে গবেষণা করতে হতো।

খালিদুজ্জামানের গবেষণার পর জীববিজ্ঞান, বাস্তুসংস্থান এমনকি এগ গ্রেডিং বড় একটি মাইলফলক উন্মেচিত হবে বলে জানিয়েছে সিকৃবির জনসংযোগ প্রকাশনা দপ্তর। খালিদুজ্জামান বর্তমানে জাপানের কিয়াতো বিশ্ববিদ্যালয়ের পিএইডি গবেষক হিসেবে বর্তমানে অধ্যয়নরত।

খালিদুজ্জামান বলেন,পুরু খোসাসমৃদ্ধ ডিম থেকে স্বাস্থ্যবান বাচ্চা উৎপন্ন হয়। সুতরাং ল্যবরেটরিতে গবেষণার জন্য স্যাম্পল হিসেবে সহজেই স্বাস্থ্যবান ডিম নির্ণয় এখন সহজ হবে বলে তিনি মনে করেন।

উল্লেখ্য,খালিদুজ্জামান সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং টেকনোলজি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক।